Потому что надо рассматривать не закон Ома, а связь между исходным параметром (давление) и выходными характеристиками. Таким образом числовые калибровочные коэффициенты представляют собой функции, аргументами которых являются исходные измеряемые параметры.
Так зависимость исходных параметров и выходных данных линейная (0атм-4мА, 25атм-8мА, 50атм-12мА, 75атм-16мА, 100атм-20мА, для МИДА-ДИ-13П-01 0-40МПа).
На практике при впаяном сопротивлении 500Ом на МИДА-ДИ-13П-01 0-40МПа, была замечена нелинейность, а при работе на давлениях свыше 300 начинались большие проблемы. Постепенно подкрадывается к 318атм и "палка" (как обещал Юрий). Проблему решили установкой 1000ка (0-100МПа). Возникает вопрос адекватных калибровок. Необходимо иметь задатчик давления в партии.